RECEITAS

Ciabatta com Homus de Alho Negro e Tomatinho Cereja

Quer reunir os amigos em casa mas não sabe o que preparar? Essa receita é ideal e acompanha um bom vinho. Ingredientes: 1 ciabatta ou baguette longa 1 pacote de grão de bico 6 dentes de Alho Negro 20 tomates cereja 15 folhas frescas de manjericão, rasgadas Sal,...

Legumes assados com Alho Negro

Legumes assados com Alho Negro Ingredientes: 1 couve-flor inteira 1 alho-poró inteiro 5 aspargos (cortados ao meio longitudinalmente) 4 fatias de pão de forma (cortados em cubos) 10g de alho negro (cerca de 5 dentes) 400 ml leite de soja 10 folhas frescas de sálvia 1...

Cogumelo, Tomate Seco e Tagliatelle com Alho Negro

Se você procura uma boa e confortável tigela de comida caseira, esta receita é para você. Leva apenas 20 min para fazer e é preenchido com sabores ricos e cremosos. Recomendável para almoço ou jantar em um dia frio de outono.

Por que consumir o alho negro

No inverno, é comum que a imunidade baixe e as pessoas fiquem doentes. E para evitar que a imunidade baixe é importante ter uma alimentação equilibrada e nutritiva. Com um grande potencial nutricional e gastronômico, o alho negro é produzido após o alho normal passar...

Maminha com Ghee de alho negro e vegetais

A ghee de alho negro é um derivado muito versátil além de muito saborosa. Nossa cliente, encontrou um jeito muito simples de usar, além de deixar a carne mais “molhadinha” ela dá o toque final no sabor. Ótimo para ser usada no dia dia como em encontros especiais....