RECEITAS

Spaghetti de alho negro com manteiga e tomate concasse

Ingredientes: 400g de macarrão tipo espaguete Azeite e sal para cozinhar o macarrão 2 colheres (sopa) de manteiga 6 dentes de alho negro Sal e pimenta do reino a gosto Folhas de manjericão a gosto 1 tomate sem pele e sem sementes, picado em cubos Modo de preparo:...

Risoto de salmão com alho negro ao perfume de limão siciliano

Ingredientes: 1 litro de caldo de legume 400 g de salmão em cubos pequenos 1/2 cabeça de alho negro picado 1/2 cabeça  de alho negro cortados ao meio Suco de 1/2 limão siciliano Raspas de 1/2 limão siciliano 80 g de manteiga gelada 70 ml de azeite 350 g de arroz...

Molho de shimeji, alho negro e tomilho

Jogar na panela: Shimeji (uma bandeija sem lavar e separadinhos) com manteiga e cebolinha, deixa dar aquela douradinha e coloque um pouco de shoyu. Acrescente 4 dentes de alho negro picados dentro do possivel. 3/4 de garrafa de creme de leite fresco. Tomilho, noz...