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A maior marca de alho negro do Brasil, há 10 anos oferecendo o melhor alho negro para sua cozinha, indústria e negócio!
Alho negro:
uma deliciosa iguaria gastronômica
O Alho Negro é um alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho branco é submetido a condições específicas de temperatura e umidade, resultando em uma transformação incrível. O alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia!
Conheça nossos produtos
10 anos de experiência | Ingredientes de verdade | Clean label
Desde 2017, trabalhamos em parceria com universidades para criar produtos inovadores e exclusivos, pensados para agregar mais qualidade e bem-estar ao seu dia a dia. Selecionamos cuidadosamente os melhores alhos, cultivados com carinho e respeito pela natureza. Além disso, todos os nossos produtos são 100% naturais, sem adição de conservantes, glutamato ou corantes. São ingredientes de verdade, feitos para quem busca saúde e sabor de forma pura e simples!
Feedbacks
4,9 estrelas na avaliação do Google
O próprio alho negro em si já é um produto fabuloso, mas nada se compara com a seriedade, gentileza e tratamento dado pela Cláudia e equipe com seus clientes. Se o varejo nacional tivesse tantas pessoas preocupadas com a qualidade dos produtos e a satisfação de seus clientes teríamos experiências excepcionais. Recomendo muito o Alho Negro do Sítio.
Recentemente, tive a oportunidade de experimentar os produtos da Alho Negro do Sítio e fiquei simplesmente encantado! O alho negro é excepcional, trazendo um sabor único e delicioso às minhas receitas. Além disso, as pastas são uma verdadeira descoberta — não consigo mais viver sem elas! Outro ponto positivo é a entrega super pontual.
Conheço já tem algum tempo! Produtos deliciosos e de ótimo qualidade. Recebi em casa sem problemas.
Alho Negro do Sítio: tradição e qualidade
Referência na produção de alho negro, somos uma agroindústria do interior de São Paulo e maturamos, há 10 anos, alhos selecionados para produzir alho negro de altíssima qualidade. Além disso, contamos com uma tradição de mais de 40 anos na produção de alho roxo nacional com uma atenção especial desde a escolha das sementes e do preparo da terra.
Nossa produção tem um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Mantemos um compromisso com a autenticidade e qualidade de nossos produtos, sem recorrer a quaisquer aditivos químicos, corantes e aromatizantes.
Oferecemos uma ampla e exclusiva variedade de produtos, que vão desde geleias, pastas, azeites, vinagres, sais e molhos.
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Em nosso portfólio, você encontra diversas opções versáteis e deliciosas para uso profissional em estabelecimentos como: pizzarias, restaurantes, padarias, lanchonetes, docerias, hamburguerias, indústrias e redes de fast-food.
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