Acreditamos que a fidelidade dos nossos clientes deve ser recompensada, e é por isso que temos o prazer de apresentar a você o nosso mais recente programa de cashback! Agora, quando você realizar compras de produtos selecionados em nossa loja, terá a oportunidade de ganhar 15% do valor da sua compra para reutilizar na próxima vez que estiver conosco. É uma maneira fantástica de economizar enquanto continua desfrutando de produtos de qualidade!
Veja a seguir como funciona:
Temos mais de 40 anos de experiência no cultivo de alho tipo Roxo Pérola Caçador e com técnicas de maturação do alho negro vindas diretamente do Japão, buscamos atender às necessidades dos clientes, valorizando também o conceito de “LOCAL FOOD” e “FARM TO TABLE”. Produzido na região de Ribeirão Preto, interior de São Paulo, o Alho Negro do Sítio vem direto do produtor para as cozinhas mais exigentes e refinadas.
Somos especialistas em todas as etapas da produção do alho negro, desde o preparo do solo, separação das sementes, tratos culturais especializados, e práticas sustentáveis como rotação de cultura, adubação verde, compostagem (bokashi), a colheita, até os processos de produção e maturação do alho negro.
Dessa forma, fornecemos o melhor alho negro do Brasil para restaurantes renomados, grandes redes, empórios e consumidores no país todo. Somos o único produtor com garantia de origem e atendemos diversos clientes com grande demanda e com alta exigência na qualidade!
Conheça nossos produtos
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Alho Negro Descascado e Solto 500g
R$248,00 -
Alho Negro Descascado e Solto 200g
R$126,40 -
Alho Negro em Bulbo 30g x 6 unidades – Alho Negro Do Sítio
R$80,00 -
Alho Negro Descascado Artesanal 100g
R$78,40 -
Geleia de Alho Negro 160g
R$38,40 -
Pesto de Alho Negro 140g
R$46,40 -
Pasta de Alho Negro 150g
R$75,20 -
Oferta!
Chimichurri de Alho Negro 140g
R$35,40
alho negro: uma explosão de umami
Durante o processo de maturação do alho comum, os dentes de alho sofrem a reação de Maillard, pois o calor cria mudanças nos aminoácidos e nos açúcares do alimento. Essa reação é o que dá ao alho negro seu sabor rico, adocicado, semelhante ao melaço, além do tom escuro. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). Dessa forma, o alho negro fica delicioso em diversas receitas e pratos. Presente nos melhores e mais refinados restaurantes, não deixe de provar e se aventurar em pizzas, hambúrgueres, massas, carnes, risotos, molhos, assados, grelhados e pães.
Quer saber mais sobre como consumir essa riquíssima iguaria? Acesse nossas receitas e aproveite! Todas foram elaboradas e testadas com muito carinho e atenção, nós temos certeza que você irá amar!
produção artesanal
Alho Negro do Sítio desenvolve os melhores métodos, técnicas e combinações de sabores para oferecer ao consumidor uma nova experiência gustativa. 🙏✨
Fazemos uma fabricação artesanal de produtos naturais sem uso de aditivos químicos. Cada receita é realizada com a máxima atenção aos detalhes através da seleção da melhor matéria prima e o amor que motiva a busca pelo sabor perfeito.
Produzimos desde geleia, pasta, molho. chimichurri, pesto, sal, azeite e até barrinhas de cereais com castanhas e alho negro! Não deixei de experimentar! Aproveite nosso cupom BEMVINDOS e ganhe 15% de desconto em sua primeira compra em nosso site.
Food Service e Empórios
Interessado em inovar e surpreender seus clientes com o alho negro?
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Sem taxas de importação e ICMS.
Enviamos para todo o Brasil.
O alho negro compartilha muitos dos mesmos nutrientes, propriedades e benefícios à saúde do alho comum cru e fresco, porém, grande parte destas propriedades são encontrados em maior número na sua versão maturada. Riquíssimo em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas da diabetes, melhora a pressão alta, o colesterol, diminui a fadiga, possui efeito neuroprotetor, hepatoprotetor e, estudos apontam, efeitos anticancerígenos.
Para consumir este superalimento absorvendo todo seu benefício à saúde, um ou dois dentes de alho negro por dia, logo pela manhã, será uma super antioxidante natural para dias mais saudáveis. Como ele é doce e macio, você consegue consumi-lo sem sequer pensar no alho tradicional. Você também pode potencializar suas receitas com o sabor inigualável do alho negro, fazendo massas, risoto, molhos para carnes e peixes, na salada em sobremesas e até em drinks. Quer saber mais sobre o alho negro e os benefícios para a nossa saúde? Acesse nosso novo site Alho Negro Brasil: por lá você encontrará produtos exclusivos focados em saúde e bem-estar, receberá promoções, valores especiais e terá acesso a estudos/pesquisas sobre o alho negro e saúde.
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É com grande entusiasmo que anunciamos nossa nova loja física! Venha nos visitar, estamos localizados na R. Castro Alves, 1071 – Aclimação, São Paulo – SP, CEP 01532-001 (bem pertinho do endereço anterior!) e ficaremos encantados em recebê-los. Venha conhecer nossa nova casa, encontre produtos incríveis com a qualidade Alho Negro do Sítio e desfrute de um ambiente acolhedor.
Funcionaremos das 9h às 16h, de segunda-feira à sexta-feira!
