“Nas consultorias que realizo sempre indico a Alho Negro do Sítio. Já foram diversas combinações e em todas o alho negro deu um toque especial.”

Pedro Pernambuco

Maestro pizzaiolo , profissional com mais de 10 anos de experiência e atuação nas áreas de eventos, consultoria e treinamento.

“As pessoas ainda têm receio de pedir por ser um ingrediente diferente e não muito conhecido, mas depois que provam, elas passam a pedir sempre”

Gisele Aidamos

Gerente do La Mamma Restaurante

Surpreenda seus clientes com alho negro!

 

Se você possui um restaurante e está a procura de uma forma de inovar e encantar seus clientes, você precisa conhecer o alho negro! Adicione ao seu menu um toque de sofisticação e criatividade com este exótico e delicioso ingrediente.

Temos uma tabela de preços especial para food service. Peça já seu orçamento!

Pizzarias

Que para se preparar uma boa pizza é imprescindível utilizar ingredientes de qualidade não é segredo para ninguém.

Para atender os paladares mais exigentes, cada vez mais surgem pizzarias preocupadas em preparar pizzas de qualidade, feitas com ingredientes selecionados.

Diferencie-se da concorrência com este exótico e apaixonante ingrediente!

Para as pizzarias sugerimos os seguintes produtos:

  • Alho negro descascado
  • Azeite de alho negro
  • Pesto de alho negro
  • Chimichurri de alho negro

 

Hamburguerias

Segundo o Instituto Gastronomia, em São Paulo o segmento de hamburguerias cresceu 575% em uma década. Neste cenário, é importante que o estabelecimento encontre meios de se diferenciar e se destacar. E uma das melhores formas de fazer isso acontecer é, claro, pelo menu!

O alho negro complementa o sabor da carne e do hambúrguer como um todo, criando um hambúrguer incrivelmente delicioso e inesquecível.

Não há dúvidas que o alho negro e o hambúrguer nasceram um para o outro! 🙂

Para as hamburguerias sugerimos os seguintes produtos:

  • Alho negro descascado
  • Pasta de alho negro
  • Geleia de alho negro
  • Pimenta de alho negro

 

 

Alta Gastronomia

Presente nos menus dos maiores e mais renomados restaurantes ao redor do mundo, o alho negro já pode ser considerado um ingrediente consagrado no mundo da alta gastronomia.

 

Padaria Artesanal

Sem o acréscimo de qualquer tipo de aditivo químico, o alho negro tem tudo a ver com pão sourdough.

O aroma do alho se espalha por todo o pão e os dentes de alho negro assados ficam ainda mais doces.