Uma receita fácil e prática, mas cheia de sabor! Você vai amar a combinação do alho negro macio e adocicado com o frescor dos tomates, o umami do queijo e o toque do orégano fresco! 🙂
Ingredientes
– Pão italiano em fatias ou o pão de sua preferência (usamos um com crosta de gergelim e parmesão que fica incrível!)
– Fatias de queijo mozarela
– Tomate cortado em rodelas
– Azeite extra virgem
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Orégano fresco ou seco a gosto
– Dentes de Alho Negro Descascado
Modo de preparo
Corte o pão em fatias e pré-asse por 10 minutos em temperatura média. Depois, em cada uma delas coloque o queijo, o tomate picado em cubos, alguns dentes de alho negro, fio de azeite e tempere com sal, pimenta e o orégano. E está pronto, é só se deliciar!
Gostou? E podemos criar várias outras maravilhosas bruschettas usando a imaginação e a criatividade. Algumas sugestões que achamos incríveis são: queijo brie com nossa Geleia de Alho Negro ou fazer a versão caprese com o nosso Pesto de Alho Negro! Se quiser simplicidade e refrescância, opte pela bruschetta de tomate ao manjericão com o nosso Sal de Alho Negro e Azeite de Alho Negro! Hmmmm!
Descubra o Alho Negro
O alho negro nasce do alho comum, transformado por um processo de maturação lenta e controlada, conduzido com temperatura e umidade precisas ao longo de semanas. Essa transformação desenvolve uma textura macia e um sabor profundo: levemente adocicado, frutado, com notas de caramelo, toque defumado e muito umami — sem a pungência do alho fresco.
Explore nossa loja online
Use o cupom BEMVINDOS na primeira compra acima de R$200 e ganhe 10% de desconto.
Além disso, aproveite o cashback em produtos selecionados e participe do nosso Programa de Indicação, acumulando benefícios para suas próximas compras.
Junte-se à nossa comunidade
Entre no nosso Grupo de WhatsApp e fique por dentro de promoções, novidades, dicas e receitas.
Siga-nos nas redes sociais
Acompanhe receitas, dicas, promoções e as criações dos nossos seguidores:
Cozinhe com o verdadeiro alho negro
Maturado lentamente no nosso sítio, sem aditivos químicos — pronto pra transformar suas receitas do dia a dia.
Conhecer os produtos