Uma receita simples, mas com um toque especial
Bruschetta Caprese Umami
– 1 baguete ou pão italiano (fatiado)
– 20 tomates-cereja
– 150g de queijo mussarela de búfala
– Folhas frescas de manjericão
– 2 colheres de sopa de Pesto de Alho Negro
Confira o vídeo da receita aqui.
Você conhece nosso Pesto de Alho Negro?
Com o alho negro em sua composição, nosso pesto é 100% vegano e por isso mais leve, destacando o dulçor natural do alho negro e o sabor das ervas. Único no mercado, é produzido artesanalmente em pequenos lotes, mantendo toda a qualidade que você merece.
No Alho Negro do Sítio, cuidamos de cada etapa da produção para oferecer a você produtos sofisticados com o melhor alho negro.
Descubra o Alho Negro
O alho negro nasce do alho comum, transformado por um processo de maturação lenta e controlada, conduzido com temperatura e umidade precisas ao longo de semanas. Essa transformação desenvolve uma textura macia e um sabor profundo: levemente adocicado, frutado, com notas de caramelo, toque defumado e muito umami — sem a pungência do alho fresco.
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