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Afinal, de onde surgiu o alho negro?

Quando nos perguntam sobre as composições e sabores do alho negro, temos a resposta na ponta da língua: ele é macio e potente ao mesmo tempo, não tem aquele cheiro pungente do alho comum, e mantém uma fragrância sutil com aromas frutados e balsâmicos. Mas quando nos...
Sorvete de Alho Negro no programa Mais Você

Sorvete de Alho Negro no programa Mais Você

O alho foi pauta no programa Mais Você, e destacou seu papel na alta gastronomia. “Você é daquelas que amam, ou odeiam o alho na comida?” Foi com esta pergunta que Ana Maria Braga iniciou o quadro sobre um dos alimentos mais consumidos no mundo, no seu programa Mais...
Hambúrguer de alho negro

Hambúrguer de alho negro

O hambúrguer e o queijo no lanche formam aquela combinação que não abrimos mão, dizem que é o casamento perfeito. E um bom casamento precisa de uma sólida base de amor e comprometimento de ambas as partes, mas também, é essencial aquele ingrediente especial para...
Retomada dos eventos presenciais

Retomada dos eventos presenciais

Depois de quase dois anos, estamos super animados em anunciar a retomada dos eventos presenciais. Apesar de todas as dificuldades e entraves com a  covid-19, o Brasil vem buscando o “novo normal” e abrindo portas para que possamos retomar os hábitos de lazer. E com o...