por Alho Negro do Sítio | jan 13, 2022 | Blog
Embora a origem do alho negro permaneça um enigma, a forma naturalmente caramelizada do bulbo o torna uma iguaria culinária que também tem sido usada como ingrediente na medicina asiática há anos. O alho negro está crescendo constantemente em popularidade no mundo...
por Alho Negro do Sítio | jan 5, 2022 | Blog, Receitas
Essa é uma receita prática, fácil e que te surpreenderá no sabor! Não deixe de tentar, por aqui é um prato que fazemos sempre para conquistar a visita! Rs! Ingredientes 1 ½ xícara de arroz arbóreo ½ cebola picadinha 1 cálice de vinho branco (120ml) 2 colheres bem...
por Alho Negro do Sítio | jan 3, 2022 | Blog, Receitas
Nhoque por si só já é bom demais, recheado então, ninguém resiste! E para deixar esta receita ainda mais incrível, nós utilizamos um ingrediente muito especial: o alho negro. Rico em umami, intenso mas agradável ao paladar e surpreendentemente adocicado, o alho negro...
por Alho Negro do Sítio | jan 3, 2022 | Blog, Receitas
Tendências da gastronomia É notável que a gastronomia nunca foi tão valorizada como está sendo agora. Podemos atribuir parte desse sucesso às contribuições trazidas pelas redes sociais e canais online, pressionando as empresas a investirem nas suas presenças digitais....
por Alho Negro do Sítio | dez 29, 2021 | Blog
Enquanto somos confrontados com o avanço da Ômicron, uma variante do SARS-CoV-2, o vírus que causa a COVID-19, a coisa mais importante que podemos fazer é manter fortalecido o nosso sistema imunológico. Ele é uma de nossas primeiras linhas de defesa contra doenças e...
por Alho Negro do Sítio | dez 29, 2021 | Blog
O aumento da demanda de energia elétrica nas nossas instalações de produção de alho negro nos últimos meses, e a alta no preço da energia convencional, nos forçou a buscar fontes de energia alternativa e ecologicamente sustentável. Vimos a solução na implantação de...
