Alho Negro Descascado 200g
R$90,00
Em estoque
Puro, sofisticado e pronto para surpreender.
Com textura firme e soltinha, pronto para uso, nosso Alho Negro Descascado e Solto 200g reúne cerca de 10 bulbos maturados no ponto ideal: doces, macios e repletos de umami — uma seleção para quem busca o melhor em sabor e qualidade.
★ Referência nos melhores restaurantes do Brasil — sucesso de vendas.
Informações do produto
O que é o alho negro?
É o alho maturado, produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Durante a fermentação e a maturação lenta e natural, ele se converte em alho negro, ganhando coloração escura, textura macia e um sabor único e complexo: surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Um perfil sofisticado que o tornou o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.
Qualidade e procedência
- Cultivo próprio, a base da nossa qualidade
- Mais de 10 anos de produção artesanal de alho negro
- Processo controlado em todas as etapas da fabricação
- Presença em 23 estados brasileiros
- Produzido de forma natural, sem aditivos químicos
Sugestões de uso
Acrescente pedaços dos dentes na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruschettas e legumes assados. Incorpore em massas de pão e em recheios de tortas, quiches e ravioles. Ou hidrate e amasse os dentes para uma pasta que incrementa molhos, sopas, cremes e marinadas.
Envio e garantia
- Envio em até 24h após a confirmação do pedido
- Pedidos feitos no fim de semana saem na segunda-feira
- Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia
Fale com a gente
Quer saber mais sobre o alho negro e como usá-lo no dia a dia? A gente te ajuda.
Também recebemos visitas para degustação e atendimento individualizado. Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.
Alho Negro do Sítio, tradição, sabor e excelência desde o cultivo.









augvargas11 –
verdadeira descoberta — não consigo mais viver sem elas! Excelente!!!
Henry12 –
O alho negro é incrível! Senti uma melhora enorme na digestão, mais disposição e minha imunidade está muito mais forte.