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Alho negro 100% produzido com energia solar

Alho negro 100% produzido com energia solar

Agora o nosso alho negro é produzido 100% com energia solar! O aumento da demanda de energia elétrica nas nossas instalações de produção de alho negro nos últimos meses, e a alta no preço da energia convencional,  nos forçou a buscar fontes de energia alternativa e...
Dia Nacional do Artesão

Dia Nacional do Artesão

Em homenagem a São José, o Dia do Artesão foi escolhido para ser comemorado no dia 19 de março. O significado deste evento é entender a importância de celebrar o trabalho árduo e a dedicação que envolve todos os aspectos do artesão, e as conquistas deste trabalho...
Por que você deve cozinhar com alho negro?

Por que você deve cozinhar com alho negro?

Os brasileiros, e o mundo, cada vez mais se aventuram na cozinha explorando novas receitas e ingredientes todos os dias, é natural que eles estejam atentos aos mais recentes alimentos e ingredientes do momento para experimentar em casa.  E, com 2022 iniciando em alta,...
Bruschetta de tomate e alho negro

Bruschetta de tomate e alho negro

Uma receita fácil e prática, mas cheia de sabor! Você vai amar a combinação do alho negro macio e adocicado com o frescor dos tomates, o umami do queijo e o toque do orégano fresco! 🙂 Ingredientes – Pão italiano em fatias ou o pão de sua preferência (usamos um...