Blog
Inove o seu churrasco com o alho negro
Vamos combinar que o churrasco é o queridinho da gastronomia brasileira contemporânea, sim? Churrasco é sinônimo de unanimidade entre os brasileiros e não tem quem não goste de uma carninha assada aos finais de semana, salvo os vegetarianos. E ao contrário do que...
Bruschetta de tomate e alho negro
Uma receita fácil e prática, mas cheia de sabor! Você vai amar a combinação do alho negro macio e adocicado com o frescor dos tomates, o umami do queijo e o toque do orégano fresco! 🙂 Ingredientes - Pão italiano em fatias ou o pão de sua preferência (usamos um com...
Pão com Alho Negro? Sim, e é uma delícia!
Você já parou para pensar o quanto o pão é presente no nosso dia-a-dia e aberto a novidades e sabores? O pão mais simples leva apenas farinha de trigo, água e fermento, o que o torna o mais democrático dos alimentos, e a versatilidade e praticidade dele permite criar...
Suplemento Alimentar de Alho Negro
Você sabe que para ter uma vida feliz e plena, a saúde deve ser uma prioridade, certo? Imagine um produto com mais de vinte propriedades medicinais catalogadas. Agora imagine você poder consumir tudo isso, sem ter o trabalho de preparo ou cozimento, num único produto,...
Um curinga na sua cozinha!
Já conhece o nosso Molho de Alho Negro artesanal? O nosso molho de alho negro é composto por alho negro, água, açúcar, vinagre de maçã, sal e pimenta dedo de moça. Esse conjunto traz uma textura fluida, homogênea, e o nosso Molho de Alho Negro faz parte da linha...
Temos ofertas exclusivas para Food Service!
Já sabia desta vantagem que a Alho Negro do Sítio tem para você que trabalha na categoria de Food Service? Se você possui um restaurante, bar, pizzaria, hamburgueria, confeitaria ou uma panificadora, existe sempre uma forma de inovar o seu negócio através do nosso...
A melhor Pimenta de Alho Negro Artesanal
A nossa pimenta de alho negro artesanal pega os sabores profundos do alho negro e os funde com a pimenta mais famosa do Brasil, a dedo de moça, e soma uma pitada de Jalapenho, pimenta mexicana saborosa e picante. Imagine essa fusão, com a adição de alho desidratado,...
Alho Negro, o super alimento da década
Embora a origem do alho negro permaneça um enigma, a forma naturalmente caramelizada do bulbo o torna uma iguaria culinária que também tem sido usada como ingrediente na medicina asiática há anos. O alho negro está crescendo constantemente em popularidade no mundo...
Risoto de Alho Negro e Cogumelos
Essa é uma receita prática, fácil e que te surpreenderá no sabor! Não deixe de tentar, por aqui é um prato que fazemos sempre para conquistar a visita! Rs! Ingredientes 1 ½ xícara de arroz arbóreo ½ cebola picadinha 1 cálice de vinho branco (120ml) 2 colheres bem...
Nhoque Recheado com Queijo e Alho Negro
Nhoque por si só já é bom demais, recheado então, ninguém resiste! E para deixar esta receita ainda mais incrível, nós utilizamos um ingrediente muito especial: o alho negro. Rico em umami, intenso mas agradável ao paladar e surpreendentemente adocicado, o alho negro...
Alho Negro e Sushi, a combinação perfeita!
Tendências da gastronomia É notável que a gastronomia nunca foi tão valorizada como está sendo agora. Podemos atribuir parte desse sucesso às contribuições trazidas pelas redes sociais e canais online, pressionando as empresas a investirem nas suas presenças digitais....
Retrospectiva 2021 e Sorteio de Ano Novo!
Retrospectiva 2021 Mais um ano chegando ao fim, encerrando mais um ciclo em nossas vidas, um ano um tanto quanto difícil e complicado, mas apesar de tudo, nós da Alho Negro do Sítio, só temos a agradecer pelos momentos incríveis que passamos com você, recheados de...
