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Dia Nacional do Artesão
Em homenagem a São José, o Dia do Artesão foi escolhido para ser comemorado no dia 19 de março. O significado deste evento é entender a importância de celebrar o trabalho árduo e a dedicação que envolve todos os aspectos do artesão, e as conquistas deste trabalho...
Por que você deve cozinhar com alho negro?
Os brasileiros, e o mundo, cada vez mais se aventuram na cozinha explorando novas receitas e ingredientes todos os dias, é natural que eles estejam atentos aos mais recentes alimentos e ingredientes do momento para experimentar em casa. E, com 2022 iniciando em alta,...
Tenha mais disposição com alho negro
Você sabia que o alho negro é muito eficaz para melhorar o desempenho nas atividades físicas e para recuperar o cansaço causado pela fadiga? Vamos entender… O alho negro é criado a partir de um processo de envelhecimento muito cuidadoso, onde o alho comum é submetido...
Alho negro é aposta para ajudar a emagrecer
Todos nós já ouvimos falar de alho. Ele é universal, e pode ser aplicado em quase todas as receitas do planeta! Você irá encontrá-lo em todos os tipos de cozinhas, desde pratos asiáticos salteados, até tacos mexicanos e molhos mediterrâneos. É o componente chave para...
FEVEREIRO LARANJA – A Alho Negro do Sítio apoia esta causa
O segundo mês do ano é dedicado à campanha Fevereiro Laranja, que tem como objetivo a conscientização sobre a Leucemia, para alertar sobre possíveis sintomas, conscientizar sobre a necessidade de exames e, principalmente, sobre a importância da doação de medula óssea....
Azeite de Alho Negro, duas vezes mais saúde!
Conhecido por seu sabor rico, versatilidade e benefícios para a saúde, é um excelente ingrediente para manter no armário da cozinha. Não só é fácil de usar para assar, fritar, ou refogar, mas também é repleto de antioxidantes e propriedades saudáveis para o coração....
Dia Mundial de Combate ao Câncer – Qual o papel do ALHO NEGRO nesta causa?
Hoje, em 4 de fevereiro, celebramos o Dia Mundial de Combate ao Câncer, um dia que une pessoas, comunidades e países inteiros para aumentar a conscientização e agir. O Dia Mundial do Câncer visa prevenir milhões de mortes a cada ano, aumentando a conscientização e a...
Bruschetta de tomate e alho negro
Uma receita fácil e prática, mas cheia de sabor! Você vai amar a combinação do alho negro macio e adocicado com o frescor dos tomates, o umami do queijo e o toque do orégano fresco! 🙂 Ingredientes - Pão italiano em fatias ou o pão de sua preferência (usamos um com...
Pão com Alho Negro? Sim, e é uma delícia!
Você já parou para pensar o quanto o pão é presente no nosso dia-a-dia e aberto a novidades e sabores? O pão mais simples leva apenas farinha de trigo, água e fermento, o que o torna o mais democrático dos alimentos, e a versatilidade e praticidade dele permite criar...
Um curinga na sua cozinha!
Já conhece o nosso Molho de Alho Negro artesanal? O nosso molho de alho negro é composto por alho negro, água, açúcar, vinagre de maçã, sal e pimenta dedo de moça. Esse conjunto traz uma textura fluida, homogênea, e o nosso Molho de Alho Negro faz parte da linha...
Temos ofertas exclusivas para Food Service!
Já sabia desta vantagem que a Alho Negro do Sítio tem para você que trabalha na categoria de Food Service? Se você possui um restaurante, bar, pizzaria, hamburgueria, confeitaria ou uma panificadora, existe sempre uma forma de inovar o seu negócio através do nosso...
Alho Negro, o super alimento da década
Embora a origem do alho negro permaneça um enigma, a forma naturalmente caramelizada do bulbo o torna uma iguaria culinária que também tem sido usada como ingrediente na medicina asiática há anos. O alho negro está crescendo constantemente em popularidade no mundo...
