Pasta de Alho Negro 150g
R$65,00
Em estoque
Compre e ganhe um kit de sal e vinagre1 kit por pedidoDensa, cremosa e pronta para transformar seus pratos.
Nossa Pasta de Alho Negro 150g é o alho negro maturado processado até virar uma pasta densa e cremosa, pronta para usar. Tem o sabor doce e o umami característicos do alho negro, sem a pungência do alho comum. Pronta para finalizar pratos e incorporar nas suas receitas.
★ Referência nos melhores restaurantes do Brasil, sucesso de vendas.
Informações do produto
O que é o alho negro?
É o alho comum transformado por uma maturação lenta e natural, sem nenhuma adição de produtos químicos. Ao longo desse processo, ele ganha coloração escura, textura macia e um sabor único e complexo: surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Um perfil sofisticado que o tornou o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.
Qualidade e procedência
- Cultivo próprio, a base da nossa qualidade
- Mais de 10 anos de produção artesanal de alho negro
- Processo controlado em todas as etapas da fabricação
- Presença em 23 estados brasileiros
- Produzido de forma natural, sem aditivos químicos
Sugestões de uso
Use para saborizar risotos, molhos e massas, ou misture com creme de leite, cream cheese e maionese para molhos rápidos. Excelente em recheios e marinadas para carnes e grelhados. Finalize pratos com pequenas gotas e combine com queijos, pães, sopas e cremes: versátil e prática, adiciona profundidade e sofisticação a qualquer receita.
Envio e garantia
- Envio em até 24h após a confirmação do pedido
- Pedidos feitos no fim de semana saem na segunda-feira
- Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia
Fale com a gente
Quer saber mais sobre o alho negro e como usá-lo no dia a dia? A gente te ajuda.
Também recebemos visitas para degustação e atendimento personalizado. Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.
Alho Negro do Sítio, tradição, sabor e excelência desde o cultivo.
Renata Aquinaga –
Um ótimo produto para se ter em casa! Coloco no meu risoto, misturo numa maionese, preparo um molho muito gostoso para comer com uma carne grelhada! Gente, é demaaaaiiis essa pasta!