As barras de castanhas e sementes são um dos alimentos mais convenientes nos dias atuais. Elas são uma ótima pedida para os lanches rápidos no seu dia-a-dia e são cheios de ingredientes integrais, combinações e sabores prontos para ir com você onde e quando quiser.
Seja somente com os cereais, sementes, castanhas ou com frutas, as barrinhas são uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e carboidratos, o que ajuda a garantir a energia necessária para os dias corridos. E por que não ressaltar esses nutrientes com uma iguaria super deliciosa e saudável?
Foi a partir dessa ideia que nasceu a nossa Barrinha de Castanhas, Sementes e Alho Negro. Afinal, o alho negro é rico em polifenóis, flavonoides e compostos organosulfurados. A iguaria usada há séculos no Oriente, também trata-se de um alimento rico em vitaminas do complexo B, C e E. Não só, é fonte de minerais como cálcio, magnésio e zinco.
A barrinha de alho negro é um snack delicioso e super saudável para o seu dia-a-dia! Feita apenas com ingredientes naturais: Melado de Cana, Castanha do Pará, Semente de Girassol, Amêndoa, Amendoim, Alho Negro, Farinha de banana, Óleo de Girassol, Alfarroba, Semente de Linhaça , Chia, Castanha de Caju e Lecitína de Girassol.
E sabe o que é melhor? Nossa Barrinha de Castanhas e Sementes de Alho Negro contém:
- 0% de corantes;
- 0% de aromas artificiais;
- 0% de xarope de glicose;
- 0% de conservantes;
- Sem glúten;
- Sem lactose;
- Sem sódio.
Tudo isso com os benefícios do alho negro!
O Alho negro compartilha muitos dos mesmos nutrientes, propriedades e benefícios à saúde do alho comum cru e fresco, e grande parte destas propriedades são encontrados em maior número na versão envelhecida.
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- Nosso alho negro produzido artesaalmente
Ele apresenta mais benefícios para a saúde, comparado ao alho branco, com o dobro da quantidade de antioxidantes e vitamina C, e, de acordo com a pesquisa feita pelo professor japonês Junichi Sasaki, o alho negro contém:
- 16 vezes S-Alil-Cisteína (SAC) (um potente antioxidante, responsável por combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico);
- 3 vezes Arginina (responsável por aumentar a produção de colágeno e cicatrização de feridas);
- 6 vezes Polifenol (Auxilia na melhora da saúde cardiovascular);
- 2 a 7 vezes de aminoácidos responsáveis em fornecer energia e disposição para o nosso corpo.
E, como se não bastasse tudo isso, o alho negro é uma delícia! Diferente da sua versão comum, ele não apresenta aquele cheiro pungente e sabor ardido. É adocicado e frutado, com um sabor levemente defumado, e uma mistura perfeita de melaço e notas picantes. Tem uma textura macia, quase gelatinosa, com uma consistência que derrete na boca, semelhante a uma fruta seca macia.
Para chegar neste nível de qualidade e traço, o alho é envelhecido por várias semanas em um ambiente de temperatura e umidade controlada, que são ajustadas de acordo com as habilidades e cuidados do produtor, e sem adição de aditivos químicos, tornando-o um alimento sem restrições, podendo ser consumido por crianças, adultos e idosos.
Se você nunca experimentou esta iguaria, nossas barrinhas são uma ótima forma de ingressar nesse mundo cheio de sabores únicos. Elas são práticas e fáceis de consumir a hora que quiser e de onde estiver. Na nossa Loja Online, você encontrará as barrinhas de 1 unidade de 25g, e com 12 unidades. Você se encantará com o mix de castanhas oleaginosas e de sementes neste super produto recheado de ingredientes naturais.
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- Experimente nossa linha de produtos com alho negro!
Além das barrinhas, nós da Alho Negro do Sítio, também produzimos geleias, molho, pesto, pasta, chimichurri, ghee, pimenta, e até suplementos de alho negro! Tudo com cuidado e carinho para entregar o melhor produto, tanto no sabor quanto na qualidade dos ingredientes.
