Azeite de Alho Negro Artesanal 500g

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Um dos nossos produtos mais queridos pelos nossos clientes, o Azeite Gourmet Saborizado Com Alho Negro é uma verdadeira explosão de sabores. Feita com alho negro, ervas e especiarias, possui sabor único e refinado.

-1 Azeite Azeite de Alho Negro Artesanal 500ml – Alho Negro do Sítio.

Ingredientes: Azeite extra virgem, alho negro, pimenta calabresa, alecrim e semente de coentro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Experimente em preparos de saladas, massas, carnes, legumes, para finalizar pratos ou para acompanhar queijos e pães artesanais. As possibilidades são infinitas.

O alho negro é produzido a partir de um processo de maturação onde o alho roxo é mantido em condições de temperatura (aproximadamente 65ºC) e umidade controladas por um prolongado período de tempo, sem nenhum tipo de aditivo químico.

Nós da Alho Negro do Sítio somos especialistas em todas as etapas da produção do alho negro, desde o preparo do solo, separação das sementes, tratos culturais especializados e práticas sustentáveis como rotação de cultura, adubação verde, compostagem (bokashi), colheita, até os processos de produção e maturação do alho negro. Além disso, somos a principal produtora de alho negro do Brasil.

Atenção: Não é possível replantá-lo!

Experimente também os nossos outros produtos: alho negro descascado, geleia de alho negro, pasta de alho negro, chimichurri de alho negro, sal grosso de alho negro e entre outros.

VOCÊ SABIA?

Um estudo publicado no Instituto Nacional de Saúde dos EUA (NCBI, na sigla em inglês), em março de 2014, mostrou que o alho negro foi capaz de inibir a proliferação de células malignas em casos de câncer do cólon. No Japão, pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Showa elencaram mais de 20 propriedades medicinais dessa iguaria. Entre eles, combate o colesterol ruim, retarda o envelhecimento, combate a gripe, previne a diabetes e a pressão alta, melhora a imunidade, combate prisão de ventre, melhora dores de estômago, trata a insônia e melhora a circulação sanguínea.

SKU: AZ1 Categoria:

Surpreenda-se o Azeite de Alho Negro 500ml, um azeite especial com o sabor único do alho negro.

Azeite de Qualidade

O melhor azeite é aquele que tem acidez de até 0,8%, chamado de azeite de oliva extra virgem, isso porque esse tipo de azeite, devido à sua menor acidez, tem maior quantidade gorduras boas, melhor a qualidade nutricional e mais benefícios para a saúde.

Também é importante escolher azeites de embalagem escura e de vidro, pois isso previne que a luz entre em contato com o óleo e faça ele perder propriedades nutricionais.

Azeite de Alho Negro 500ml

Produzido artesanalmente, o Azeite de Alho Negro 500ml é feito com azeite extra virgem, alho negro, ervas e especiarias. Com certeza você nunca provou um azeite assim! É uma verdadeira explosão de sabores.

Utilize para temperar saladas, preparar massas, carnes, legumes cozidos, finalizar pratos, ou para acompanhar queijos e pães artesanais. Enfim, as possibilidades são infinitas. Visite a nossa página de receitas para descobrir mais!

Sobre o Alho Negro

Muito versátil, o alho negro possui sabor adocicado e frutado, sem aquela característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). Tudo muito sutil e delicado!

Além disso, o alho negro é um superalimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Saiba mais em: http://alhonegrodositio.com.br/saude/

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Informação adicional

Peso 0.650 kg
Dimensões 10 × 15 × 30 cm

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