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Alho negro para revenda – Empórios e Food Service
Alho negro para revenda - Empórios e Food Service Todos os nossos produtos com alho negro possuem preço diferenciado para Pessoa Jurídica. Contamos com produtos pensados especialmente para atender restaurantes e indústrias. Alho Negro Descascado Gourmet 1kg e 3kg Alho...
Como fazer alho negro em casa
Aprenda como fazer alho negro em casa! O alho negro é um tipo de alho maturado, originário da Ásia, muito consumido pelo seu alto teor de antioxidantes. A ele são atribuídos uma série de benefícios para saúde, entre eles: fortalecimento da imunidade, prevenção e...
Mercado Conecta 2ª Edição
Este sábado, dia 19/09, vai acontecer um evento muito especial, o Mercado Conecta! Em tempos de pandemia e quarentena, com a interrupção dos eventos e feiras, muitos pequenos produtores se encontram em uma difícil situação. Para reverter esta situação, o grupo EFB...
Focaccia com Alho Negro
Confira esta prática e rápida receita de Focaccia com Alho Negro! Já posso adiantar que ficou uma delícia e acabou num piscar de olhos! A Focaccia é um delicioso pão rústico italiano, na receita tradicional ele é finalizado com azeite, sal grosso e alecrim. Para dar...
O que é o alho negro
O que é o alho negro? Você já deve ter se deparado, seja em algum restaurante, um empório de alimentos saudáveis ou até mesmo em uma farmácia, com este alho de aparência um tanto esquisita. À primeira vista ele pode causar estranheza, mas não tenha medo! Este...
12 Benefícios para Saúde do Alho Negro
O alho negro é um super alimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Selecionamos 12 benefícios para saúde do Alho Negro, rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas da diabetes, melhora a pressão alta, o colesterol, possui...
Vencedor do Masterchef utiliza o Alho Negro em uma de suas criações
Vitor Bourguignon foi o vencedor da grande final do MasterChef - A Revanche, edição do programa disputada apenas por ex-participantes, que foi ao ar no dia 18 de dezembro de 2019. O ganhador do MasterChef apresentou um menu com o nome de "Raízes", homenageando suas...
Ceia de Natal com Alho Negro
Uma ceia fora do comum Aproveitando a chegada do Natal, a chef Carol Sampaio elaborou um menu natalino com entrada, prato principal e sobremesa, tudo com um ingrediente muito especial, o alho negro. Fugindo dos pratos natalinos convencionais, ela preparou uma ceia que...
Alho Negro e a Diabetes
Conheça os efeitos do alho negro no combate à Diabetes! O alho negro contém compostos antioxidantes em abundância, incluindo polifenóis, alcalóides, flavonóides, S-alil-cisteína e produtos intermediários antioxidantes derivados da reação de Maillard. Foi demonstrado...
Efeito Hepatoprotetor do Alho Negro
O fígado é um órgão vital que exerce desintoxicação, biossíntese de proteínas e produção bioquímica digestiva. No entanto, o fígado é vulnerável com medicamentos, produtos químicos, álcool, solventes, infecções e suplementos nutricionais. O alho negro provou proteger...
Alho Negro e o Câncer
Um número crescente de evidências relatadas para o efeito anticancerígeno do alho negro nas últimas décadas. O mecanismo dos efeitos anticancerígenos do alho negro em diferentes tipos de doenças cancerígenas é constituído por vários processos que incluem a indução de...
Alho negro e a memória
Um crescente corpo de literatura indica que o alho negro tem efeitos benéficos na memória e no sistema nervoso. São eles: Efeito anti amnésico Prevenção do comprometimento cognitivo Prevenção de neuroinflamação e neurotoxicidade Em estudo, Nurmasitoh e colaboradores...
