Cada vez mais a obesidade é um problema para a saúde pública nos países ocidentais e desenvolvidos, que causa várias síndromes metabólicas e doenças crônicas, como a diabetes tipo 2, doenças cardíacas, doenças hepáticas, etc.

A obesidade pode ser evitada por uma combinação de atividade física e uma dieta saudável. Vários alimentos funcionais auxiliam na sua prevenção e tratamento,  por meio de vários mecanismos, incluindo a indução da saciedade, diminuição do apetite, regulação do metabolismo lipídico e termogênese.

Entre eles, o alho negro é conhecido como um importante ingrediente lipídico e redutor de peso.

 

Mas o que é o alho negro?

O alho negro é produzido a partir do alho comum através de um processo de maturação onde os bulbos inteiros ou em dentes passam cerca de 3 semanas em condições de temperatura (aproximadamente 70ºC) e umidade controladas até atingirem o ponto ideal de maturação, sem a adição de qualquer aditivo químico.

 

Efeitos anti-obesidade do alho negro

Diversos estudos demonstraram os efeitos benéficos de uma dieta suplementada com o alho negro.

Em deles, realizado pelo Instituto Feminino para Pesquisa do Câncer (ICR) foi detectada uma queda significativa no peso corporal, no peso de gordura abdominal, nos diâmetros dos adipócitos abdominais e a espessura da gordura abdominal em comparação com o grupo placebo.

Além disso, houve a diminuição do nível do colesterol ruim LDL e aumento do colesterol bom HDL.

Emagreça com Alho Negro!

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