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Alho Negro Descascado 100g

R$65,00

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Puro, sofisticado e pronto para surpreender.

Com textura firme e soltinha, nosso Alho Negro Descascado e Solto 100g reúne cerca de 5 bulbos maturados no ponto ideal: dentes doces, macios e repletos de umami, uma seleção para quem busca o melhor em sabor e qualidade. No prático pote de vidro, é o tamanho ideal para conhecer o alho negro ou presentear.

100% artesanal, sem conservantes
~5 bulbos maturados no ponto
Pronto pra usar, sem descascar
Sabor doce, defumado e umami

Referência nos melhores restaurantes do Brasil, sucesso de vendas.

SKU: 1AD2 Categorias: , , ,

Informações do produto

IngredientesAlho negro
Conteúdo100g
Bulbos~5 por embalagem
GlútenNão contém
PimentaNenhuma
Validade12 meses (fechado)
Após aberto: mantenha refrigerado e consuma em até 90 dias. Na geladeira ele tende a ressecar e endurecer. Se isso acontecer, aqueça por cerca de 8 segundos no micro-ondas para recuperar a textura original.

O que é o alho negro?

É o alho comum transformado por uma maturação lenta e natural, sem nenhuma adição de produtos químicos. Ao longo desse processo, ele ganha coloração escura, textura macia e um sabor único e complexo: surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Um perfil sofisticado que o tornou o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

Qualidade e procedência

  • Cultivo próprio, a base da nossa qualidade
  • Mais de 10 anos de produção artesanal de alho negro
  • Processo controlado em todas as etapas da fabricação
  • Presença em 23 estados brasileiros
  • Produzido de forma natural, sem aditivos químicos

Sugestões de uso

Acrescente pedaços dos dentes na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruschettas e legumes assados. Incorpore em massas de pão e em recheios de tortas, quiches e raviólis. Ou hidrate e amasse os dentes para uma pasta que incrementa molhos, sopas, cremes e marinadas.

Envio e garantia

  • Envio em até 24h após a confirmação do pedido
  • Pedidos feitos no fim de semana saem na segunda-feira
  • Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia

Fale com a gente

Quer saber mais sobre o alho negro e como usá-lo no dia a dia? A gente te ajuda.

Também recebemos visitas para degustação e atendimento personalizado. Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.

Alho Negro do Sítio, tradição, sabor e excelência desde o cultivo.

1 avaliação para Alho Negro Descascado 100g

  1. Cinthia

    Melhor alho negro, tem um dulçor maravilhoso, que sabor!

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