De textura mais fluída, com um sabor adocicado, defumado e um fundo levemente picante, o molho de alho negro é irresistível. Prático e pronto para usar, é perfeito para acompanhar grelhados, pizzas, sushis e muito mais! É um molho mais leve, que harmoniza muito bem com frutos do mar, salmão, cogumelos e queijos tipo creme azedo ou cream cheese.

Um dos produtos mais queridos pelos nossos clientes, o Azeite de Alho Negro com Especiarias é uma verdadeira explosão de sabores. Feita com alho negro, ervas e especiarias, possui sabor único e refinado. Experimente em preparos de saladas, massas, carnes, legumes, assados, para finalizar pratos ou para acompanhar queijos e pães artesanais. As possibilidades são infinitas, com muito sabor!

A Pasta de Alho Negro contém apenas alho negro, água e um pouco de vinagre (para conservação). Sua textura é densa e cremosa. Muito saborosa, tem o sabor frutado, adocicado e rico em umami do alho negro. Considerado por muitos uma iguaria gastronômica, remete ao sabor caramelizado do melaço e ao frutado do tamarindo, sem aquela característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). A pasta de alho negro é a nossa recomendação para quem buscar o sabor do alho negro juntamente com a praticidade!

Com o toque adocicado e defumado do alho negro, é um sal de sabor diferenciado, simplesmente delicioso. Rico em umami, é ideal para dar um toque especial em qualquer receita! Finalize pratos, saladas, pastas, sushis e se impressione com o sabor! Esteticamente, seus grânulos pretos tornam o prato ainda mais interessante e convidativo.