O ano está chegando ao final e já estamos todos criando grande expectativa sobre o que está por vir, sobretudo pelas dificuldades causadas pelo covid-19 nos últimos dois anos.
Apesar de tudo, o momento é de agradecer a todas as oportunidades que vivenciamos, as superações, os aprendizados, criando-se uma grande expectativa de um ano melhor, carregado de sonhos e metas, seja na parte pessoal ou profissional.
É de praxe pensarmos em começar um novo empreendimento, ou mudar de área em um novo emprego, buscar uma especialização, fazer uma nova dieta em busca do emagrecimento, investir em bens materiais como um carro novo ou imóvel. Alguns têm o sonho de aumentar a família, daí vem os planos para aumentar uma ou duas acomodações na casa, sendo necessário ganhar mais e mais dinheiro e adaptar várias metas durante o ano.
No meio disso tudo, nada faria sentido se não fosse pelo nosso maior bem, que é a vida! Deixamos de lado o principal plano que deveria vir antes de tudo isso : Cuidar da sua saúde! O que você tem feito para mantê-lo com energia e disposição para correr atrás dos seus sonhos?
Muitos de nós acabam deixando de lado esta parte primordial apenas como promessa de fim de ano. Cuidar da sua saúde deve sempre ser a sua principal prioridade, e não é nenhum bicho de sete cabeças se habituar com o ato de se cuidar.
Existem pequenos hábitos que impactam grandemente o nosso corpo, como dormir bem, tomar sol regularmente, praticar exercícios diariamente, tomar bastante água e, claro, se alimentar bem – ter bons hábitos alimentares contribui para o aumento da qualidade de vida.
É aí que entramos e fazemos a nossa parte em promover um dos alimentos mais nutritivos, com mais de 20 propriedades medicinais comprovados pela ciência: o nosso querido alho negro.
Produzimos esta iguaria artesanalmente, sem adição de conservantes ou aditivos químicos, envelhecido por semanas, processo no qual potencializa muitos componentes e propriedades nutricionais do alho, o que o torna um remédio natural para o nosso corpo.
No processo, o alho negro ganha noves vezes mais polifenóis, duas a três vezes mais antioxidantes e flavonóides, contém S-Alil-Cisteína (duas vezes mais potente que a alicina), não causa alterações na microfibra intestinal e não causa redução dos níveis e proteína sérica.
Com isso, pode se dizer que o alho negro nos proporciona dezenas de propriedades medicinais:
- Anticancerígeno
- Antiviral
- Recupera a fadiga
- Aumenta a disposição
- Protege o fígado
- Antibacteriano
- Retarda a velhice
- Inibe o colesterol
- Antialérgico
- Antiestéril
- Deixa a pele mais lisa
- Afina o sangue
- Previne contra a diabetes
- Previne a pressão alta
- Previne a arteriosclerose
- Previne a diarreia crônica
- Previne o mal estar da menopausa
- Previne a constipação intestinal
- Previne o resfriado
- Melhora da dor de estômago
- Melhora a circulação do sangue
- Melhora problemas de insônia
- Fortalece a imunidade
- Estimula a secreção de hormônio
O que achou disso tudo? E o melhor, não existem contraindicações para consumí-lo. Aliás, o alho negro é delicioso, é macio como uma tâmara, apresenta sabor frutado e a presença de umami. Você pode aplicá-lo a uma variedade de pratos que conhecemos como massas, carnes, risotos, sopas, saladas, pizzas, hambúrgueres, e até em doces. Ele é muito apreciado na alta gastronomia e vem conquistando o paladar dos brasileiros.
Portanto, não existe desculpa para não incluir este super alimento nos seus planos de 2022. Espalhe esta ideia para seus amigos e familiares, colegas de trabalho e clientes. Comece o ano cheio de energia e bem-estar, e tenha forças para encarar um ano novo cheio de desafios e surpresas. A Alho Negro do Sìtio deseja a você um próspero Ano Novo!!
Adquira o alho negro direto do produtor, acesse: www.alhonegrodositio.com.br
