Alho Negro em Bulbo 30g – Alho Negro Do Sítio

R$18,00

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12 em estoque (pode ser encomendado)

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Selecionamos cuidadosamente os melhores alhos para a criação do alho negro, resultando em bulbos extremamentes doces e macios.

Não deixe de provar esse produto que é sucesso de vendas e que tem consquistado os melhores restaurantes do Brasil!

Ficou curioso? Confira um vídeo do nosso bulbo aqui.

**O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.**

SKU: S1B Categorias: ,

Sugestões de uso:
Experimente acrescentar pedaços dos dentes de alho negro na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruchettas e legumes assados. Você pode incorporar em massas de pães, compor recheios de tortas, quiches e ravioles. Amasse os dentes e faça uma pasta que pode incrementar molhos, sopas, cremes, fazer marinaras e muito mais!

Ingredientes:
Alho negro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Nível de pimenta:
Nenhuma pimenta

Conteúdo:
06 unidades de 30g cada

Validade:
12 meses fechado. Após aberto, recomendamos manter em local refrigerado.

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1 avaliação para Alho Negro em Bulbo 30g – Alho Negro Do Sítio

  1. Rafaela

    Melhor alho negro que já provei! É muito doce, suave, gostoso de comer puro mesmo!

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