Nós amamos quando nossos clientes, preparam partos como estes! ♥
Dessa vez, nossa cliente preparou uma torta rústica com legumes, tomates e alho negro.
Segue a receita, dessa torta que está de dar água na boca.
Receita Torta Rústica
2 xic farinha de trigo integral
1 colher chá sal
1 colher chá pó royal
Misturar. Reservar. Esquentar (levemente bem morno p frio)
1/3 xic azeite
2/3 xic água
Agregar na mistura seca.
Misturar, sovar uns minutos para agregar.
Não precisa muita força, formar uma bola, colocar num bowl, cobrir filme plástico, descansar pot umas quatro horas, temperatura ambiente.
Abrir a massa, colocar numa forma, cobrir com abobrinha em cubos médios, temperada levemente sal, pimenta, azeite, tomatinhos, cebola roza, alho porp e alho negro.
Finalizar com um fio de azeite, flor de sal e tomilho. Pincelar as bordas com um ovo batido.
Já separou os ingredientes?
Este prato é ótimo para um almoço, lanche da tarde e até uma janta!
Chame os amigos e aproveite se alimentando bem e ainda saudável.
