Descrição
Pasta elaborada a partir de alho negro hidratado, levemente acidificada, predominando a coloração marrom escura. Predomina o aroma e o sabor do insumo principal, com textura densa. O produto é obtido através de processo tecnológico adequado, envolvendo cocção, envase a alta temperatura e selagem, garantindo um produto adequado para consumo por 12 meses, mesmo sem a adição de conservantes ou outros aditivos químicos.
Modo de preparo: o produto já vem pronto para consumo, basta abrir o pote e utilizar com carnes, grelhados, sanduíches e hamburgueres.
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